بسكوت الشطرنج
عن الوصفة
بسكوت الشطرنج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب زبده
- 2 كوب سكر
- 4 بيضات
- فانيليا
- باكو بيكنج باودر ورشة ملح
- 0.25 كوب كاكاو
- بياض بيضه مخفوقه مع ملعقة ماء للصق الطبقات
طريقة التحضير
-
1
نعجن كل المكونات ما عدا الكاكاو ونقسم العجين لنصفين ثم نضيف على نصف: ربع كوب دقيق وع التاني ربع كوب كاكاو ونعجن كل منهما علي حده
-
2
نشكل كل قسم علي شكل مربع متساوي الاضلاع ونتركها في الثلاجه نصف ساعه
-
3
نفرد كل منهما علي شكل مربع. ندهن البيضاء ببياض البيض ونضع فوقها طبقة الشكولاته. مع مراعاة تساوي الاطراف.
-
4
اقسميها من المنتصف لمستطيلين متساويين ندهن أحدهما بياض البيض ونضع فوقها الاخري مع مراعاة تتابع الابيض والشكولاته.
-
5
لفيها بكيس واتركها بالثلاجه نصف ساعه ثم قطعيها شرائح طوليه متساويه
-
6
نعيد لصق كل 3 شرائط مع بعض مع مراعاة عكس الالوان.
-
7
لفيهم وادخليهم الثلاجه 10 دقائق قطعيها لشرائح بسمك لا يتجاوز النصف سنتيمترا ورصيها في صينيه. تخبز لمدة ربع ساعه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
